近日,部分城市的蔬菜價格就一直高位運行。在剛剛過去的一周,盡管蔬菜價格連續下降,但老百姓依然感覺今年的菜價要比往年貴得多。菜價上漲的原因是什麽?未來走勢如何?新華網特別邀請到中國蔬菜流通協會會長戴中久,就菜價上漲原因及未來菜價走勢這一話題與廣大網友在線交流。
通過蔬菜節可以吸取一些國際先進經驗,也可以引進國外一些先進品種。這是不是成本上價格就開始升高了,最後導致成品蔬菜也會上漲?
這個問題應該這樣理解,蔬菜的質量最根本的是根據生產環境,它的土壤、氣候,包括水源,生產環境是決定蔬菜質量最根本的標準,接著就是優良品種。我們國家過去的蔬菜都是國內自己的品種,改革開放之後,我們引進了一些國際上比較好的優質蔬菜品種,比如以色列的彩椒、聖女果,這些都是引進國外的先進品種。引進國外的種子肯定價格比較高,加上培育,加上種植,最後采摘下來,價格會偏高。
作為種子基地來講,應該在引進國外種子的前提下開發自己的種子,就是采取配種的方式。現在有很多種子基地在研究開發新的一些品種,就是我們引進了國外的種子之後,結合我國的特點進行改良,這樣又能夠降低種子的成本,又能夠發展一些好的品種。總之,不能盲目的、一味的依賴國外種子進口,如果僅僅依賴國外種子進口,這樣隻能增加蔬菜的生產成本,最終這個成本要加到消費者頭上。 |